- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Посетили данный ресторан 8 января, в праздники. Кухня, действительно, вкусная. Но, забудьте о среднем чеке в 700 руб.!!! Он будет, как минимум в 2 раза больше, а если со спиртным, то и того больше. У нас так и получилось, практически, в 3 раза выше указанной на сайте суммы. Но не это главное. Не очень приятно, когда официанты хитрят и пытаются...
Посетили данный ресторан 8 января, в праздники. Кухня, действительно, вкусная. Но, забудьте о среднем чеке в 700 руб.!!! Он будет, как минимум в 2 раза больше, а если со спиртным, то и того больше. У нас так и получилось, практически, в 3 раза выше указанной на сайте суммы. Но не это главное. Не очень приятно, когда официанты хитрят и пытаются раскрутить посетителей на большой чек. Сначала не было домашнего вина вообще и любого вина "по бокалам"... Пришлось заказать бутылку вина. В конце вечера захотелось еще заказать вино. И... о чудо, когда официант понял, что вторую бутылку заказывать мы не собираемся - появилось вино по бокалам. Кстати, в чеке значились бесплатные три морса и 3 жевательные резинки, но из перечисленного принесли только 2 жевательные резинки :) ... морса вообще не было. Видимо, официанта самого очень сильно мучала жажда, либо преследовалась цель, что чем меньше будет выпито морса, тем больше будет выпито вина... детский сад, ребята! Хотя надо отдать должное официанту, был вежлив. В следующий раз подумаем, стоит ли еще раз повторить этот опыт... вкусно, потому и "4", но мало того, что цены не маленькие, очень уж ощущается, что из тебя стараются выжать побольше.
Спасибо Вам за отзыв и оценку нашего заведения! Просим прощение за недостоверную информацию по вину! Вино домашнее убираем из карты, поэтому красного нет в наличии, осталось только белое, а по бокалам вино есть всегда! Что касается заявленного среднего чека, то он обозначен исходя из расчёта: салат, два вида хинкали, напиток (морс), шашлык (685...
Спасибо Вам за отзыв и оценку нашего заведения! Просим прощение за недостоверную информацию по вину! Вино домашнее убираем из карты, поэтому красного нет в наличии, осталось только белое, а по бокалам вино есть всегда! Что касается заявленного среднего чека, то он обозначен исходя из расчёта: салат, два вида хинкали, напиток (морс), шашлык (685 руб. на человека). С официантами проведём обязательно инструктаж! Надеемся на Ваше понимание, ждём в гости, спасибо!
Спасибо Вам за отзыв и оценку нашего заведения! Просим прощение за недостоверную информацию по вину! Вино домашнее убираем из карты, поэтому красного нет в наличии, осталось только белое, а по бокалам вино есть всегда! Что касается заявленного среднего чека, то он обозначен исходя из расчёта: салат, два вида хинкали, напиток (морс), шашлык (685 руб. на человека). С официантами проведём обязательно инструктаж! Надеемся на Ваше понимание, ждём в гости, спасибо!
Спасибо за то, что Вы реагируете на замечания посетителей и, надеюсь, на самом деле проводите работу с официантами. Существует множество методик подсчета среднего чека. Традиционно под "средним чеком" в ресторане подразумевается стоимость трех перемен блюд.
Вопрос заключается в том, как честно его рассчитать, чтобы у посетителя было реальное представление о среднем значении чека. Ведь если мы возьмем минимальные по цене позиции из меню, как сделали Вы, то получится одна цифра, а если возьмем топовые, то получится другая. И разница будет, как минимум, в два, если не в три раза! Честно указывать хотя бы среднее значение! Еще раз удачи в бизнесе и только благодарных клиентов.