Я не была в БК очень-очень много лет.
Тут зимой прослышала о новом меню, записала себе галочку в голове, что надо бы сходить... и вуаля- спустя пол года я пришла😂🙌🏻
Итак, веранда. Она у них круглогодичная, утепленная. В жаркие погожие дни открываются все окна, но и в дождь благодаря этой системе комфортно. Украшено пространство живыми...
Показать целиком
Я не была в БК очень-очень много лет.
Тут зимой прослышала о новом меню, записала себе галочку в голове, что надо бы сходить... и вуаля- спустя пол года я пришла😂🙌🏻
Итак, веранда. Она у них круглогодичная, утепленная. В жаркие погожие дни открываются все окна, но и в дождь благодаря этой системе комфортно. Украшено пространство живыми растениями в большом количестве- и это конечно же плюс. На столах цветы, бесплатная вода- тоже радуют.
Про еду могу сказать, что она типична для Тюмени, т.е. 50/50.
Окрошка просто великолепна и за ней я точно хочу еще придти! Я сиииильно критична к этому блюду и мне даже дома его сложно приготовить- нужна только определенная колбаса, только квас с хреном Очаковский, много зелени и особенно зеленого лука, обязателен редис, мелкая нарезка, сметана....
всё-всё-всё это здесь есть! Только вместо колбасы естественно телятина) Подача лучшая, что я видела в жизни!!!!
Еще очень понравился тар-тар из тунца. Сыграло роль, что авокадо был спелый и отличный соевый соус с кунжутом в дополнение👌🏻
А вот утка была сухая, корочка при этом не зажареная. Вообще без эмоций.
И хумус не понравился совершенно- плохо размолотый, нет пастообразной текстуры, на языке чувствуются кусочки (но к нему подают классный хлеб!).
Как угадать, какое блюдо будет удачным? Никак. Это, повторюсь, типичная тюменская лотерея.
А вообще в таком претенциозном месте расстроило обслуживание: наша официантка не знала меню, не знала как выглядят и из чего состоят коктейли, просьба принести всё одновременно поставила ее в ступор, мы точно знали о существовании бизнес-ланча, но она стала доказывать что его не было никогда, очень долго ждали чек.... Короче, это правда позор!
Ценник на абсолютно всё высокий, поэтому если соберетесь, то советую идти в будни в обед- действует скидка 30%.
Идти или нет - сложно сказать однозначно. Потому что впечатления остались очень двоякие. Сама еще не поняла для себя- понравилось или забыть еще на десяток годиков?🤷🏼♀️
Думайте сами, решайте сами....