Исеть-молоко

Привет всем.

Молоко из пакета на первый взгляд казалось нормальным. Решил купить его впрок и заморозить. Разморозил и удивился, на вкус получил воду белого цвета.

Ранее замораживал и размораживал молоко другого производителя, оно не меняло свой вкус.

По информации взятой с официального сайта компании ООО «ММК «Исеть-Молоко» http://iset-moloko.ru/?cat=5... (См.фото.)

Молоко питьевое пастеризованное

ГОСТ 31450-2013

Состав: цельное молоко,обезжиренное молоко.

Смотрим о чем нам говорит ГОСТ 31450-2013:

3.1 питьевое молоко: Молочный продукт с массовой долей жира менее 10%, подвергнутый термической обработке, как минимум пастеризации, без добавления сухих молочных продуктов и воды, расфасованный в потребительскую тару.

5.1.2 По органолептическим характеристикам продукт должен соответствовать:

Внешний вид

Непрозрачная жидкость. Для продуктов с массовой долей жира более 4,7% допускается незначительный отстой жира, исчезающий при перемешивании

Консистенция

Жидкая, однородная нетягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комочков жира

Вкус и запах

Характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Для топленого и стерилизованного молока - выраженный привкус кипячения. Допускается сладковатый привкус

Цвет

Белый, допускается с синеватым оттенком для обезжиренного молока, со светло-кремовым оттенком для стерилизованного молока, с кремовым оттенком для топленого

В качестве вывода могу предложить слова песни "Если у вас нету тёти":

Думайте сами, решайте сами -

Иметь или не иметь.

Добрый день.

Несколько недель назад начали покупать эту продукцию (ряженку, кефир) в гипермаркете "Райт", раньше брали "Золотые луга" или "Тюменьмолоко". Как-то увидели новую продукцию (имею ввиду "Исеть-Молоко"), купили - вкус понравился и с тех пор берём.

Купили в последний раз 10 июня ряженку. Я начала пить и почувствовала, что в ряженке что-то есть. Не знаю, как описать...у ряженки консистенция нежная, а тут почувствовалось что-то плотное. Я процедила сквозь ситечко, на нём осталась странная плотная масса, как плёнка. Это точно не собравшийся молочный жир. Ещё не понравился привкус чего-то постороннего, как будто искусственная добавка.. В общем, что-то у вас с качеством, и не в лучшую сторону. Покупать продукцию точно больше не станем, находка в ряженке была неприятной.

P.S.: пишу тут, на всеобщее обозрение (а не напрямую на сайт), т.к. при отправке сообщения на сайт по вкладке Контроль качества выскакивает сообщение об ошибке.