Молодость kitchen and bar

По приезду в Тюмень посоветовали новое молодёжное место, якобы с хорошей кухней.

Так как сейчас идёт пост и в каждом ресторане должно быть полноценное меню ...для нас))) постящихся. Меню на одной страничке) с наименованием 10 блюд. Очень общительная девушка-официантка, разрекламировала капустный стейк( к сожалению не сфотографировала...видимо от изумления)... и томаты с базиликом. Могу сказать одно томаты купили хорошие. Но можно было хотябы добавить сыр тофу, орехи, сделать соус??? Если вы позиционируете его как салат. Перейдём к капусте... это был просто шок. Отрезанный ломоть недожаренной капусты политый непонятным соусом. Повар в этом ресторане явно не заморачивался на постной кухне. Ещё был десерт...панакота на кокосовой молоке...это мой любимый десерт и всегда пробую в новом ресторане. Подача: нарезанный кубиками десерт политый малиной. Это должен был быть нежнейший десерт, который тает во рту...но нет...у них другое представление о десерте. 2 балла это даже много для кухни... новое место, обаятельные официантки, неплохой интерьер... но подумайте уже и о меню ... в общем я разочарована