m.sedov

Скажу сразу: раньше все было неплохо. Даже хорошо. Обслуживала очень вежливая и внимательная девушка Рушана. Блюда вкусные. Все прям хорошо. Поэтому не ленились и шли, чтобы поесть вкусно.

Но после последнего визита больше не пойдем.

Итак, по порядку.

Заходим вдвоем с другом. Народу кроме нас, кажется, один гость. Официант стоит на кухне и смотрит на нас. Обсуждает что-то с поварами. Довольно долго. Единственный кроме нас гость поел, сказал "спасибо" и ушел. Забыв рассчитаться. Через пару минут раздумий девушка-официант побежала за ним.

Парни с кухни смотрят в зал. О чем-то своем хихикают.

Нам за это время никто так и не принес меню!

Я прошу меню у парней. Они говорят: все щас будет. Но с места не сдвигаются.

Возвращается официант с забывшем рассчитаться гостем. Принимает от него оплату. Опять стоит о чем-то своем.

Я подхожу к раздаче. И уже сердито прошу: дайте меню.

Через пару минут девушка все-таки меню приносит. Но настроение, разумеется, уже подпочено.

Дальше-больше.

Заказываем овощной салат (который раньше всегда был великолепен), хинкали с красной аджикой и бадриджани.

Бадриджани не оказывается. ОК, несите остальное.

Салат пересолен так, что есть можно с трудом. Вкуса овощей за соленым соусом не чувствуется.

Хинкали. Просто невкусные. (Как так?! Раньше же были безупречными!)

Но апофеоз всего - это аджика. Вместо нее принесли нечто, консистенцией как водичка. Прозрачная красная жижа. Спрашиваем: что это??? Официант: а у нас аджика закончилась!

И что, блин, что закончилась? Вы сполоснули баночку и вот эту жижку предложили гостям??? Вы нормальные???

В общем. потеряли вы постоянников. Раньше всем вас советовал - сейчас буду советовать обходить стороной.

Зашел поужинать. Заказал драники, бургер и морс.

Долго.

Драники принесены и съедены, а бургера все нет (драники так себе, кстати).

Зову официантку. Голодный и сердитый.

Спрашиваю: долго ли ждать.

Отвечает: бургеры готовятся 20-25 минут.

Однако, я не об этом спросил. Я спросил, как долго их ждать конкретно мне. Сказал об этом официантке. Буркнула и ушла.

К слову сказать, в заведении пусто. Я один. Кухня, бар и официанты стоят и развлекают друг друга разговорами.

Проходит более получаса. Прошу счет. Меня спрашивают: включать ли бургер.

Я: а вы разве бургер принесли?

Официантка препирается. Показывает мне, что я не 35 минут жду, а всего лишь 27.

Времени ждать уже нет. И, главное, ждать неизвестно сколько - мне так и не говорят, когда будет готово блюдо!!!

Я прошу подойти старшего по заведению. Приходит юная девушка с длинными-предлинными ногтями. И объясняет мне, что это, оказывается, я не понял манеры общения официанта (!!!).

Вы удивительные, ребят! Мало где можно встретить такой некомпетентности персонала!

Мало того, что мне никто так и не ответил на простой вопрос - когда будет готова моя еда. А ведь я не просил быстрее, я просил определенности!

Так еще и после того, как стало ясно, что ваш клиент, скажем мягко, недоволен обслуживанием вы не извинились, а еще и попытались переложить ответственность на меня!

Увы, это не первое заведение, в котором хорошую кухню убьет безобразное обслуживание. Но, боюсь, так и будет.

Немного с запозданием, но, все же пишу...

А написать, прям, есть о чем. В нашей жизни этот садик (центр дневного пребывания детей, как он правильно называется) сыграл огромную роль! До сих пор вся моя семья тепло вспоминает Марианну - так зовут хозяйку; и хоть мы уже по возрасту не подходим, продолжаем общаться (особенно супруга) - нередко обращаемся за советами, да и просто так...

Мой младший ребенок, сын, ходил туда два года. Причем, место в муниципальном саду мы получили через несколько месяцев, как пришли в "Синюю птицу". Но довольно быстро поняли, что качество радикально проигрывает. И, как сказала моя мудрая жена, потраченные на образование ребенка деньги - самые выгодны инвестиции. Поэтому вернулись к Марианне мы довольно быстро.

Два года несколькими абзацами не описать, поэтому постараюсь хотя бы тезисно и основное.

1. Здоровье. В любом саду дети болеют. Но здесь мой сын болел существенно меньше, чем в муниципальном. Причина проста - более строгий контроль за состоянием детей. Индивидуальный подход и внимание.

2. Гигиена. С этим все ОК. Трудно ожидать каких-то "чрезмерных успехов" в том, чтобы приучить ребенка к горшку. Просто делается то, что необходимо - и даже если ребенок изначально пользоваться туалетом не умел и ходил только в подгузниках, довольно быстро начинает ходить на горшок. У нас эта тема изначально "страдала" - но в садике сын быстро освоился.

3. Адаптация. Воспитатели сразу дали рекомендации по поводу адаптации. Самое главное - не давать слабину, когда ребенок проситься остаться дома. Ни разу не давать! (и это было трудно). Но нам все доходчиво объяснили: если ребенок понимает, что капризами можно добиться желаемого результата - поверьте, он очень быстро свой навык доведет до мастерства.

У нас адаптация заняла неделю. После этого ходили с удовольствием.

4. Развитие.

О, тут нужно (бы) говорить долго. Потому что для детей реально делается много.

Во-первых, воспитатели занимаются очень квалифицированно. По сути, они не просто занимаются с группой, они, как бы, вставляют индивидуальные занятия в групповые - ухитряются с каждым (!) ребенком пообщаться и позаниматься отдельно. Поэтому ребенок работал с огромным энтузиазмом.

Во-вторых, дополнительные занятия. Приходил приглашенные педагог, который занимался с ними музыкой и танцами. И это было прям круто! Не знаю, приходит ли он сейчас. Но когда ходили мы, день, когда приходил музыкальные педагог был самым любимым днем. Ребенок прям с нетерпением бежал! На занятии с ними пели и плясали под балалайку (!!!). Я сначала отнесся с этому скептически. Но потом понял, что там - невероятно талантливый педагог, знающий свое дело. У него просто дар - увлечь детей разными народными играми. В общем, здорово!

В-третьих, постоянно что-то придумывается дополнительное. Нам очень нравились новогодние утренники - как я понял, это одни и те же "Дед Мороз и Снегурочка", но программы они привозили разные. Еще приезжал театр - тоже круто.

5. Питание.

С этим все просто. На стене висит меню. Это - обычная "детсадовская" пище. Детям вкусно. Без изысков. Качественно, питательно и полезно.

В общем, уже много написал. Пытаюсь компенсировать долгое молчание - все никак не доходили руки.

В общем. дорогая Марианна и воспитатели, очень у вас хорошо!

В общем, очень, очень рекомендую!

Столовая норм. Довольно вкусно.

Однако, снова и снова одна и та же проблема.

Кассир рассчитывает людей и тут же жарит блины. На руках перчатки. При работе с деньгами перчатки не снимаются.

Разговор с руководителем не помогает - говорит, что, конечно, все исправит, но на следующий день - та же история.

Собственно, трудно ждать другого: проблема не в том, что кассир не снимает перчаток, работая с деньгами. Проблема в том, что вообще кассир параллельно жарит блины.

Очень плохо. Прям очень. Лагман - кислая жижа с разведенной томатной пастой и лапшой, несколько ломтиков овощей, пара-тройка маленьких кусочков мяса. Не вкусно. Прям твердая "двойка".

Плов. Казалось бы - блюдо традиционное, все секреты давно известны. Как можно сделать невкусно? Но, тем не менее, получилось.

Учитывая, что готовят блюда здесь же, понять в чем причина такого безобразия труда не составило. Унылого вида и азиатской внешности повар лениво мешал морковную соломку в чуть теплом зирваке. Морковь не жарится, а варится. Соответственно и вид у нее в блюде - вареная, кашеобразная.

Густо посыпанная зира все остальные вкусы заглушила.

Резюме не утешительное. Плов на "3+". Плюс ставлю из-за мяса в блюде - приемлемое на вкус и по готовности ок.

Чай. Чай в этом заведении - отдельная тема. Стоит он 45 рублей, наливается в бумажный стаканчик. Сначала наливают заварку из большого металлического чайника, потом разбавляют это горячей водой. Нужно ли говорить, что чаем это пойло даже не выглядит. На вкус - просто гадость. Но 45 рублей! Ребята, я бы предпочел за эти деньги пакетик "липтона" хотя бы. Но не такой же отстой!

Я сам родился в Средней Азии. Чай - это, можно сказать, основной напиток. Даже помыслить невозможно, чтобы чаем называлось то, что вы подаете у себя в заведении.

Итог. 460 рублей и глубокое разочарование.